2010年05月21日
EM卵と旬のもの
「いつも、ありがとうございまーす！！」
笑顔で卵を届けてくださる平良さん。
パラダイスカフェで使用している卵は、地元で採れたて新鮮のEM卵です。
有機ハーブを食し、放し飼いにされたストレスのない鶏たち。
恥ずかしながら、EMの事ってあまりよく知らなかったんだけど。
とにかく、環境や動物たちにイイらしい。
ちょっとでも、そんなイイ事のお手伝いができれば・・・。
そんな思いと、安全・美味しさをお届けできればと考えています。
そして、よかったら食べてネ！と卵と一緒に頂いたもの。
これからが旬のエンサイ。
アジア料理にもよく使われるし、大好きです。
美味しい食材と、笑顔に包まれて。
こんな幸せに感謝です。
Posted by 元パラダイスカフェ at 19:45│Comments(0)
│美味しい食材たち
