EM卵と旬のもの

「いつも、ありがとうございまーす！！」

笑顔で卵を届けてくださる平良さん。

パラダイスカフェで使用している卵は、地元で採れたて新鮮のEM卵です。

有機ハーブを食し、放し飼いにされたストレスのない鶏たち。

恥ずかしながら、EMの事ってあまりよく知らなかったんだけど。

とにかく、環境や動物たちにイイらしい。
ちょっとでも、そんなイイ事のお手伝いができれば・・・。

そんな思いと、安全・美味しさをお届けできればと考えています。

そして、よかったら食べてネ！と卵と一緒に頂いたもの。

これからが旬のエンサイ。

アジア料理にもよく使われるし、大好きです。

美味しい食材と、笑顔に包まれて。

こんな幸せに感謝です。