３種のナッツのビスコッティー

先日、玉城にある海の見える宿、海坐さんからたくさんのピーナッツを頂きました。

晩酌のおつまみで食べ尽くされそうになっているピーナッツちゃんたち。

おっと、これはマズイ。

もっと可愛く変身しようね！

・・・っという訳でビスコッティーを焼いてみました。

ピーナッツ・カシューナッツ・くるみ・かぼちゃの種・レーズン入りです。

ノンバター、全粒粉も使っているので、ミネラル豊富、少しヘルシーです。
テイクアウトもしてますので、ドライブのお供に、カフェと一緒にいかがでしょうか？